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スポット情報
スポット名 | 和処 湖月 |
説明 | 新潟名物のへぎ蕎麦! 繋ぎに布海苔を練りこんだ、喉ごしの良い蕎麦を世に広めてます
JR宮原駅西口より徒歩1分、『和処 湖月』 多くの方々に是非ともオススメしたい本物の味わい。雪国越後が生んだへぎそばとは、その腰の強さと歯ざわりのよさは“食通のそば”として広く知られています。“へぎ”は当地方独特の呼び方であり、その意味は剥板を表しています。即ち、檜材を薄く剥いで折敷(おしき)を造り、その角盆の中に一口そばを並べたものが、湖月自慢のへぎそばです。その味と技法を多くの方に伝えています。他にも鮪を使った一品料理、お酒に合う一品料理と多数メニューをご用意しております。お客様のご来店を心よりお待ちしております。 |
住所 | 埼玉県さいたま市北区宮原町3-527-1 |
電話番号 | 048-663-5122 |
営業時間 | 【平日・土・祝前】
17:00〜01:00 |
アクセス | 宮原駅改札口を出て、西口タクシー乗り場から見て左にセイムスがあり、道を挟み向かい側になります。 |
定休日 | 日・祝日 ※事前に10名様以上のご予約(コース)にて営業致します |
駐車場 | なし |
オススメ | |
予算 | 【通常】4000円 |
雰囲気 |
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